Košarica
Pivovar odvzema testne vzorce

Proizvodnja živil in pijač

Najboljši recept za vaš uspeh: Črpalke in armature za živilsko industrijo podjetja KSB 

Izdelki podjetja KSB za proizvodnjo živil in pijač ves čas zagotavljajo najvišjo kakovost, upoštevanje higieničnih standardov in absolutno varnost postopka.

Živilska industrija in proizvodnja pijač: panoga z visokimi zahtevami

V živilski industriji in proizvodnji pijač veljajo visoki higienični standardi. Naprave in komponente mora ves čas zagotavljati varno proizvodnjo in stalno kakovost. Zato so potrebne kakovostne črpalke, ki skrbijo za visoko varnost postopka brez časov izpada – istočasno pa delujejo energetsko učinkovito. Samo na ta način lahko proizvajalci pijač in živil izkoristijo dodano vrednost gospodarskih postopkov. 

Eden za vse: podjetje KSB je vaš strokovni celoviti ponudnik

Izkoristite dejstvo, da je podjetje KSB kot celoviti ponudnik v proizvodnji živil in pijač specializirano tako za higienični portfelj kot za sekundarne postopke. Na ta način vam lahko podjetje KSB poleg črpalk in armatur ponudi tudi opremo za stranske postopke ter širok spekter izdelkov na higieničnem področju.

Bodisi v postopkih varjenja, v proizvodnji živalske krme, prehrane za dojenčke, proizvodnji testa ali drugih živil oz. v kompleksnih postopkih proizvodnje sladkorja: zmogljive črpalke in armature za živilsko industrijo podjetje KSB se uporabljajo na najrazličnejših področjih. Pri tem ves čas zagotavljajo najvišjo kakovost in absolutno varnost postopka – ter seveda izpolnjujejo potrebne higienične standarde. Nenačrtovane čase izpada je mogoče s tem povsem zmanjšati.

Poleg tega je mogoče črpalke podjetja KSB energetsko učinkovito upravljati z optimalnimi stopnjami učinkovitosti – ne glede na področje uporabe.
Pri podjetju KSB za vaše interese skrbi posebna "ekipa LSA" (Life Science Applications). Ta ekipa je bila izobražena glede zahtev na področju živil in pijač ter poseduje široko uporabno znanje.

Varčno črpanje namesto lepega videza: izdelki podjetja KSB prepričajo z najvišjo kakovostjo v higienični zasnovi

Podjetje KSB kot celoviti ponudnik za proizvodnjo živil in pijač nudi črpalke in armature, ki so optimalno prilagojene na zahteve higienične postopkovne tehnike. Ti izdelki so idealni za najrazličnejše postopke – tako v proizvodnji živil kot v proizvodnji pijač. 

Dober primer za to je proizvodnja piva: podjetje KSB ponuja optimalno črpalko za vsako nalogo transporta – tako v postopku varjenja kot v različnih stranskih in čistilnih postopkih. Izdelki podjetja KSB se uporabljajo v pivovarnah pri pripravi vode, v varilnicah, v fermentacijskih in filtrirnih kleteh, v polnilnicah in pri čiščenju CIP/SIP.

Sestava črpalk za živilsko industrijo je izvedena v skladu z Direktivo o higienični zasnovi EHEDG in ES 1935/2004. Ne glede na to, ali gre za črpanje, odmerjanje ali polnjenje: zahvaljujoč svoji konstrukciji z malo mrtvimi predeli zagotavljajo črpalke tako daljšo vzdržljivost končnega izdelka kot tudi optimiranje postopkov čiščenja. 

Črpalke za živilsko industrijo podjetja KSB so proizvedene iz higienično brezhibnih in za CIP-/SIP-sposobnih materialov. Tekoče in visoko viskozne tekočine, kot je npr. sladkorni sirup, obdelujete, črpate in odmerjate posebej varčno – in s tem izpolnjujete nadaljnji kriterij kakovosti. 

Kjer poteka npr. proizvodnja sladkorja, obstaja velika možnost, da to poteka s pomočjo Etanorm. Pri enem največjih proizvajalcev sladkorja na svetu je črpalka podjetja KSB pomemben del proizvodnega postopka. Tako pri obdelavi sladkorne pese kot tam, kjer sladkor nastaja iz sladkornega trsa ali škroba, se uporabljajo standardne vodne črpalke Eta in črpalke za trde snovi serije KWP. V naslednjem postopku se potem uporabljajo higienične črpalke družine Vita – in to v številnih pomembnih tokokrogih različnih faz postopka: od pridobivanja in čiščenja soka prek zgostitve pa vse do kristalizacije.

Temelj znanja podjetja KSB so 148-letne izkušnje na področju proizvodnje živil in pijač ter stalne investicije na področju raziskovanja in razvoja ter posledične izboljšave.

Proizvodnja pralin: polnilnica

Zmogljive črpalke za živilsko industrijo podjetja KSB so v uporabi na različnih področjih proizvodnje živil in pijač. Na primer pri proizvodnji negaziranih pijač

Naša ponudba

Za proizvodnjo živil in pijač vam podjetje KSB ponuja širok sortiment:

  • Higienične črpalke 
  • Linijske črpalke 
  • Standardne črpalke/črpalke z vgrajenim elektromotorjem in impelerjem na eni osi 
  • Črpalke za vročo vodo/oljne črpalke prenosnikov toplote 
  • Standardne črpalke za kemikalije 
  • Visokotlačne črpalke
  • Izpodrivne črpalke
  • Samosesalna krožna črpalka 

Področja uporabe   

  • Proizvodnja pijač (npr. pivo, vino, mineralna voda, negazirane pijače, žgane pijače)
  • Proizvodnja živil (npr. kvas, jogurt, mleko, sirotka, smetana, sladkor, čokolada, med, sladoled, paštete, marmelade, želatina, jedilno olje)

Vaše prednosti

  • Zanesljiva skladnost s higieničnimi standardi   
  • Visoka varnost postopkov in delovanja brez časov izpada 
  • Varna proizvodnja v stalni kakovosti
  • Stroškovno učinkoviti postopki zaradi dolgoročnih izdelkov z enostavnim vzdrževanjem 
  • Prihranek stroškov zaradi energetsko učinkovitih potekov  
  • Črpalke za higienično področje in oprema za stranske postopke

Zdaj poiščite ustrezne črpalke za proizvodnjo živil in pijač

Kot celoviti ponudnik podjetje KSB poseduje obsežen portfelj izdelkov. Pri tem je poseben poudarek na programu črpalk Vita.

Vitalobe

Vitalobe

Robustna črpalka z vrtljivim batom v higienični konstrukciji, možnost dvosmernega delovanja, vodoravna ali navpična usmeritev priključkov. Higienična konstrukcija, zaradi majhnega števila mrtvih predelov in odsotnosti rež zelo primerna za čiščenje s pomočjo CIP/SIP. Vsi sestavni deli, ki so v stiki s tekočino za prečrpavanje so iz nerjavnega jekla 1.4404/1.4409 (AISI 316L/CF3M); na voljo so različne oblike rotorja, tesnila gredi in procesni priključki. Namestitev kot črpalni agregat z gonilom in standardnim motorjem. Vitalobe ima certifikat EHEDG. Elastomeri črpalke so skladni s FDA in se skladajo z EN 1935/2004. Kot dodatna oprema so med drugim na voljo tudi transportni voziček, ogrevano ohišje oz. pokrov ohišja in zaščita pred nadtlakom. Na voljo različica ATEX.

Vitachrom

Vitachrom

Normalna sesalna, enostopenjska higienična črpalka z enostavnim vzdrževanjem v blokovni in procesni konstrukciji brezmagnetnim motorjem KSB SuPremE (izjema: velikosti motorja 0,55 kW / 0,75 kW mit 1500 min⁻¹ so izvedene s stalnimi magneti) razreda učinkovitosti IE4/IE5 in sistemom za regulacijo števila vrtljajev PumpDrive. Črpalka ima polodprto tekalno kolo, elektropolirane površine in je zaradi majhnega števila mrtvih predelov in odsotnosti rež zelo primerna za čiščenje s pomočjo CIP/SIP. Sestavni deli v stiku z produktom so izdelani iz nerjavnega jekla 1.4404/1.4409 (AISI 316L/CF3M). Vsi materiali so skladni s FDA in ustrezajo EN 1935/2004. Na voljo različica ATEX.

Etabloc

Etabloc

Enostopenjska blok črpalka s spiralnim ohišjem, z zmogljivostjo v skladu z EN 733, z zamenljivo pušo gredi in režnimi obroči, s sistemom za regulacijo števila vrtljajev, nameščenim na motor. S KSB SuPremE, brezmagnetnim sinhronim reluktančnim motorjem (izjema: velikosti motorjev 0,55 kW / 0,75 kW s 1500 min⁻¹ so izvedene s stalnimi magneti) razreda učinkovitosti IE4/IE5 v skladu z IEC TS 60034-30-2:2016, za obratovanje na sistemu za regulacijo števila vrtljajev tipa KSB PumpDrive 2 ali KSB PumpDrive 2 Eco brez dajalnika položaja rotorja. Pritrdilne točke v skladu z EN 50347, mere puše v skladu z DIN V 42673 (07-2011). Na voljo različica ATEX.

Zdaj poiščite ustrezne armature za proizvodnjo živil in pijač

ISORIA 10/16

ISORIA 10/16

Centrična zaporna loputa s štirirobnim koncem gredi v skladu s standardom ISO 5211, elastomerno tesnilno manšeto, ročico ali ročnim reduktorjem, pnevmatskim, električnim ali hidravličnim regulacijskim pogonom, obročnim ohišjem (T1), ohišjem s centrirnimi odprtinami (T2), ohišjem z navojnimi prirobničnimi odprtinami (T4), ohišjem v obliki U-profila brez tesnilne letve (T5). Vrsti ohišja T2 in T4 omogočata enostransko odstranitev prirobnic in vgradnjo kot končno armaturo s protiprirobnico. Priključki v skladu z EN, ASME, JIS.

BOA-H

BOA-H

Zaporni ventil v skladu z DIN/EN s prirobnicami, z manšeto, ravnim pokrovom, zapornim ali dušilnim stožcem, serijskim prikazom položaja z barvnim sistemom za razlikovanje izvedbe, zamenljivim stožcem, zaščiteno manšeto pri povsem odprti armaturi, tesnilnimi površinami iz kromovega ali krom-nikljevega jekla, odpornega na obrabo in korozijo.

SISTO-16

SISTO-16

Membranski ventil v skladu z DIN/EN s prirobnicami ali navojnim priključkom, s prečkami v prehodni obliki, s tesnjenjem v prehodu in navzven prek podprte in prekatne membrane, ohišjem z zaščito ali oblogo, prikazom položaja z integrirano zaščito vretena, vsi funkcijski deli izven delovnega medija, brez vzdrževanja.

Prikaz faz v življenjskem ciklu izdelka – svetovanje in analiza, zagon, obratovanje in popravilo

Servis pri KSB SupremeServ pomeni celovito oskrbo

Od osebnega svetovanja prek namestitve in zagona do servisiranja in popravil: KSB SupremeServ vam ponuja obsežen servis in nadomestne dele za črpalke, armature in drugo opremo – tudi za izdelke drugih proizvajalcev. Več kot 3.500 strokovnjakov v več kot 190 servisnih centrih po vsem svetu vam je na voljo 24 ur na dan, 7 dni v tednu. Osredotočite se na vašo osrednjo dejavnost – za ostalo poskrbimo mi.

SES System Efficiency Service

Storitev učinkovitosti sistema

Črpalke, ki niso optimalno prilagojene napravi, porabijo preveč energije. S storitvijo učinkovitosti sistema SES podjetja KSB lahko to spremenite.

  • Analiza energetske učinkovitosti
  • Analiza škode
Pump monitoring (KSB-Guard)

Nadzor črpalk

Preprečevanje motenj in zaustavitev s pomočjo nadzornega sistema na osnovi oblakaKSB Guard: tako imate vaše črpalke vedno pred očmi.

  • Zaznavanje sprememb
  • Preprečevanje motenj